A biomassa de banana verde é uma massa feita com a banana verde cozida, a qual possui grande quantidade de amido resistente, fibra que o nosso aparelho digestivo não consegue digerir, e boa dose de vitamina A, vitaminas do complexo B, potássio, manganês e fósforo.
Como esta...
A Spirulina é uma alga verde rica em nutrientes que auxiliam no bom funcionamento do organismo, proporcionando muitos benefícios à saúde.
É fonte de fibras, proteínas, clorofila, vitamina A, carotenoides, vitaminas do complexo B (B1, B2 e B6), ferro, potássio, magnésio, manganês, zinco, selênio e cromo.
Esta...
Resolvi escrever este post, pois muitas pessoas vem no meu consultório relatando não consumir o feijão por medo de engordar.
No entanto, o feijão é uma excelente fonte de fibras e proteínas, componentes que lentificam o esvaziamento gástrico, proporcionando maior saciedade. Isto faz com que a...
O óleo de abacate (Persea americana Mill) é rico em betasitosterol, que pode ajudar no emagrecimento por reduzir os níveis de cortisol, hormônio relacionado ao aumento da compulsão alimentar e do acúmulo de gordura na região abdominal.
Ao ser ingerido junto às refeições, o betasitosterol se associa...
Parece estranho que afarinha da banana verde possa ser uma aliada à alimentação saudável.
No entanto, ela é considerada um alimento funcional que pode ser uma alternativa para substituir a farinha de trigo no preparo de pães e massas ou ainda adicionada ao sucos.
A farinha de banana verde apresenta alto conteúdo de amido resistente, uma fibra alimentar que tem função prébiotica, ou seja, é fermentada por bactérias benéficas da microbiota intestinal.Conheça alguns do seus benefícios:
. Controle glicêmico
Por ser um alimento de baixo índice glicêmico, libera glicose de forma lenta e gradual no sangue ao ser digerida, mantendo os níveis de glicose no sangue controlados. Desta maneira, há menor quantidade de insulina liberada pelo pâncreas, fazendo com que a glicose seja corretamente absorvida pelas células, contribuindo para a prevenção do diabetes e ajudando no controle de quem já possui.