Bolo de Fubá Sem Glúten

21 mar Bolo de Fubá Sem Glúten

Ingredientes

– 2 xícaras de fubá (de preferência o organico)

– 4 col. de sopa de farinha de linhaça dourada

– 1 xícara de chá de açúcar de coco

– 3 ovos

– 4 col. de sopa de óleo de coco

– 1 xíc de leite de coco 

– 1 col. de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, adicionando o fermento no final e misturando na mão.

Despeje em assadeira  untada e polvilhada com farinha de arroz ou o próprio fubá.

Coloque no forno a 180 graus pré aquecido e asse até dourar (de 30 a 40 minutos).