A relação da Alimentação com a Candidíase

03 abr A relação da Alimentação com a Candidíase

A Candidíase é uma infecção fúngica que apresenta como sintomas o ardor, prurido e corrimento branco e espesso, os quais se agravam em períodos pré-menstruais por diversos fatores, como aumento da acidez vaginal.

O uso de antibióticos, corticoides, anticoncepcionais orais, esteroides (como estrogênio), laxantes, antiácidos e a presença de xenobióticos na alimentação e no ambiente em que vivemos (metais tóxicos e agrotóxicos) geram o desequilíbrio da microbiota normal (disbiose), favorecendo o crescimento fúngico.

Fora estes fatores, a gravidez, o  diabetes melittus, o estresse, a hipoglicemia e outras doenças metabólicas podem também estimular a proliferação da cândida.

Além da infecção vaginal, a cândida produz toxinas que podem trazer inúmeros sintomas fora do trato genito-urinário, como no sistema nervoso (fadiga anormal, dificuldade em se concentrar, depressão, alterações de humor), sistema digestivo (gases, distensão abdominal, diarreia alternada com constipação e múltiplas alergias alimentares), pele (psoríase, eczema, sudorese excessiva, acne e infecções nas unhas), sistema endócrino (hipo ou hipertireoidismo, principalmente os de origem autoimune) e no próprio trato genito-urinário, promovendo a perda de libido.

As escolhas alimentares e as condições ambientais são fatores que levam o organismo aos desequilíbrios.

Uma alimentação rica em carboidrato refinado (arroz e pão branco, biscoito, chocolate e bolos) e açúcar refinado, leite e derivados, bebida alcóolica (vinho e cerveja), produtos industrializados em geral e o alto consumo de frutose favorecem o crescimento fúngico. Esses alimentos, além de nutrir o fungo, modificam o pH intestinal, tornando o meio propício para a diminuição das bactérias probióticas.

Estudos mostram cada vez mais o papel fundamental que a alimentação exerce na prevenção e tratamento da candidíase, pois diversos alimentos podem ser incluídos para conseguirmos o efeito antifúngico.

É indicado ingerir orégano (principalmente o óleo de orégano), alho, cebola, diversidades de legumes e verduras, suco de cramberry, óleo de coco extravirgem e alimentos com efeitos prebióticos (como biomassa de banana-verde e batata-yacon).